O ato de fidelizar clientes é algo muito falado quando se trata de marketing para bares e restaurantes.

Afinal, é muito mais importante reter do que atrair novos clientes. Pois você gasta muito mais tempo e dinheiro alcançando novas pessoas do que fazendo alguém comprar de novo.

Isso acontece pois um cliente fidelizado já confia na qualidade do seu negócio.

Mas como você pode fidelizar clientes? Bom, os artigos sempre falam das mesmas coisas: Atenda o cliente da melhor forma possível, venda comida de qualidade, tenha cartões de fidelidade, etc.

De fato essas coisas funcionam, mas são óbvias e simples demais, por isso trouxemos uma estratégia muito mais eficaz para que você fidelize seus clientes de forma natural.

Primeiramente, vamos ver alguns conceitos antes de entender a estratégia

Retenção de clientes

Essa estratégia consiste em atitudes para você tomar que irão aumentar sua retenção de clientes.

Mas o que é retenção de clientes?

É a porcentagem de clientes que você fidelizou durante um mês ou um ano, em relação a todos os novos clientes que você atraiu no começo do mês.

Veja abaixo como você pode calcular sua retenção de clientes.

A grande pergunta é: Como aumentar a retenção de clientes?

Mudando uma série de práticas no seu negócio, se você fizer isso já irá perceber um aumento na sua retenção no mesmo dia.

Essas práticas dizem respeito a como você deve lidar com seu cliente no dia a dia do negócio.

Se trata, de modo geral, do uso de alguns gatilhos mentais específicos

O que são gatilhos mentais?

Gatilhos mentais são recursos que você usa na escrita ou pessoalmente para influenciar na decisão do cliente.

Todos os gatilhos mentais despertam algum sentimento inconsciente na pessoa, e são geralmente usados em marketing e vendas para potencializar o resultados, seja de uma campanha ou mesmo de uma negociação.

Aqui estamos utilizando-os no atendimento ao cliente e no marketing, porém os gatilhos mentais podem ser usados para qualquer atividade que envolve pessoas.

Veja alguns dos gatilhos mentais mais usados e um exemplo de como usar:

Escassez

Você sabe porque o diamante é tão caro? É porque ele é escasso, existem poucos por aí. Por esse motivo ele vale uma fortuna.

Esse é o gatilho mental da escassez. Quando algo é escasso as pessoas dão mais valor, e consequente tem mais urgência para comprar.

Como usar esse gatilho: Faça uma promoção com um número limitado de pessoas, por exemplo: os 15 primeiros que curtirem a publicação e marcar 3 amigos, irão participar da promoção.

Exclusividade

Esse gatilho trabalha o sentimento do cliente de querer ser único, se destacar dos demais, faz ele se sentir melhor que os outros (mesmo que inconscientemente).

Como usar esse gatilho: Crie um Grupo Vip de clientes onde eles receberão promoções especiais e receberão novidades em primeira mão.

Reciprocidade

Esse é o gatilho mais caloroso e humanizado que existe, pois ele trabalha o sentimento mútuo de retribuição.

Sabe quando você recebe um elogio e logo sente vontade de elogiar de volta? Pois é, esse é o gatilho da reciprocidade agindo.

Como usar esse gatilho: você pode enviar brindes junto com os pedido ou entregar cartõezinhos agradecendo o cliente pela preferência. Isso faz o cliente se sentir bem por ter recebido algo de coração, por isso ele sente naturalmente a necessidade de retribuir.

Porque

Esse gatilho é muito poderoso pois para o cliente chegar na decisão de comprar algo, ele deve ter um porque!

Caso nunca tenha se perguntado, imagine agora: Por que o cliente deveria comprar o que você vende?

Como usar esse gatilho: Sempre dê um motivo para o seu cliente comprar seu produto, principalmente em suas postagens nas redes sociais, dê um porquê para o seu cliente.

Autoridade

O gatilho mental da autoridade serve para dar credibilidade ao seu bar / restaurante.

Como usar esse gatilho: basta você fazer postagens, por exemplo, com a formação do seus cozinheiros, postar stories mostrando seu chefe fazendo alguma técnica na cozinha etc. Mostre a seus clientes e seguidores sua qualificação e qualidade.

Prova

Ela ocorre quando um cliente decide ir a algum lugar ou comprar de algum lugar pois outros clientes já confirmaram a qualidade! Quando uma outra pessoa diz que a comida do seu bar/restaurante é bom, é muito mais válido se você mesmo tivesse falado.

Como usar esse gatilho: Sabe aqueles clientes que mandam mensagens agradecendo e dizendo  que gostaram? peça permissão para eles e poste prints nas suas redes sociais.

Informações Importantes

Existem muitos outros gatilhos mentais, mas por agora, esses são os mais importantes para você entender o conceito por trás da estratégia para fidelizar seus clientes.

E lembrando que é muito importante garantir que todos os gatilhos serão usados de forma integra, pois além de ser o meio mais ético, também é o único meio de garantir que seu cliente nunca será imune a eles.

Pois se você mente uma vez para o seu cliente, você perde toda a confiança e credibilidade na hora, e com isso os gatilhos mentais se tornam inúteis pois ele não vai nem se dar ao trabalho de prestar atenção em você.

Dito isto, vamos a estratégia…

A estratégia

Xadrez simbolizando a estratégia por trás da arte de fidelizar clientes

Para melhorar a retenção de cliente você deve usar e abusar dos gatilhos mentais da reciprocidade e da exclusividade.

A maioria dos outros gatilhos dizem mais a respeito de atrair novas pessoas, mas esses dois são mais focados em fidelizar seus clientes.

Atendimento ao Cliente e a Reciprocidade

Seja gentil com seus clientes, escolha a pessoa mais carismática e sociável para receber os pedidos.

Essa pessoa deve sempre atender os clientes com um sorriso no rosto, mesmo que seja ao telefone, pois mesmo sem ver o rosto o sorriso é percebido através da voz.

Você também pode enviar junto com os pedidos, um bilhete agradecendo o cliente pela preferência, e com um “esperamos você de volta”.

Essas ações gentis fazem o cliente se sentir especial e causa também uma necessidade natural de retribuir!

Então se você usar bem esse gatilho, é bem provável que o cliente irá voltar!

Exclusividade Para os Clientes

Quando um novo cliente fizer uma compra, envie uma mensagem perguntando se ele gostaria de entrar no seu grupo VIP, onde ele poderá receber promoções especiais e participar de sorteios exclusivos.

Ofereça oportunidades exclusivas para esses novos clientes, de forma que ele será beneficiado e fidelizado!

Obs: o grupo deve ter condições realmente especiais, não deve ser só uma forma de promover seus produtos todo dia, pois uma hora isso fica chato.

Conclusão

Quanto maior sua retenção de clientes, melhor. Significa que você está conseguindo fidelizar de forma certa seus clientes

Para aumentar essa porcentagem você tomar algumas atitudes no dia a dia do seu negócio.

Como por exemplo, usando e abusando dos gatilhos mentais da reciprocidade e da exclusividade.

Seja gentil com seu cliente, e ele irá retribuir de alguma forma, seja comprando ou mesmo falando bem para os amigos e conhecidos.

Crie oportunidades exclusivas para seu cliente, e seu negócio será mais atrativo para ele.

Fazendo isso você fideliza seus clientes sem forçar a barra e sem parecer desesperado.

Obrigado por ler até aqui, espero que tenha ajudado!

Deixe nos comentários o que você achou dessa estratégia.