Você já parou para pensar o que seus clientes pensam do seu bar ou restaurante? qual a personalidade que a sua marca tem para eles?

A personalidade da sua empresa é extremamente importante por causa disso, pois é assim que seus clientes irão lembrar de você.

Isso inclui diversos fatores, como por exemplo, sua comida, sua logo, a estrutura do seu estabelecimento, como o cliente é atendido no seu estabelecimento, dentre outros.

A personalidade da marca é uma questão que muitos dos pequenos empreendedores não se preocupam muito, mas acredite, é assim que você faz com que o cliente volte e fale bem da sua marca por aí.

Bom, para entender mais sobre isso, vamos primeiro aprender o que é o Marketing de Relacionamento.

Marketing de Relacionamento

O marketing de relacionamento, assim como o nome diz, serve para construir um relacionamento com o seu cliente.

Ele tem haver com a construção da sua marca (da personalidade dela, como ela é percebida), da disseminação e consequentemente da fidelização dos seus cliente.

Afinal, se a marca tem uma personalidade bem trabalhada e tem sua comunicação voltada a uma persona coerente, o cliente definitivamente irá voltar.

E mais do que voltar, seu cliente irá virar um fã de carteirinha do seu estabelecimento, falando bem da sua marca por ai e chamando os amigos para comer por lá, pois ele teve uma conexão com o seu restaurante.

Conquistar e Manter clientes

Para conquistar e manter um clientes, assim como eu disse anteriormente, é preciso pensar em duas coisas:

Ter uma persona bem determinada e ter uma personalidade para empresa, bem trabalhada, que seja coerente aos gostos da sua persona.

Tendo isso você trabalha sua marca conforme os gostos dos seus clientes, retendo assim, mais clientes.

Mas por onde começar?

Primeiro tenha uma persona, caso você não tenha, leia nosso artigo sobre esse assunto clicando aqui.

Agora veja por onde você pode começar a criar a personalidade da sua empresa.

Personalidade da Marca

Nike a forte personalidade da sua Marca

A personalidade da marca envolve vários aspectos, mas vamos tratar aqui dos mais importantes.

Vamos falar sobre o relacionamento do cliente, do produto (comida), da logo, da ambientação e por último das redes sociais.

Passo 1 – Relacionamento com o cliente

Isso inclui toda ação direta e indireta com o cliente.

O atendimento por exemplo, deve ser bem feito, pois Isso já influencia e muito na imagem que o cliente vai criar na cabeça dele em relação ao seu bar ou restaurante.

Até mesma a forma com que você recebe o pedido do cliente por telefone ou mensagem.

A entrega também está incluída nessa parte, por isso determine um tempo de entrega maior do que o estimado, para que você tenha tempo caso aconteça algum imprevisto.

Passo 2 – Produto personalizado

Tenha um produto único, pesquise a concorrência e inove.

O fato do seu cliente achar seu produto diferente e único, já faz parte da personalidade da sua marca.

Isso envolve também a parte da embalagem, não só da comida.

Você já deve ter visto algum restaurante ou lanchonete que faz entregas com uma embalagem personalizada, isso faz parte da personalidade da marca deles.

Busque embalagens personalizadas com sua logo ou até mesmo adesivos para as embalagens.

É importante que cada embalagem seja adequada para o tipo de comida específico, para que a comida não perca sua qualidade. 

Passo 3 – Logo

A logo deve passar uma mensagem, a mensagem que sua marca passa.

Qual a mensagem que a sua empresa quer passar na logo? o que tem haver com a sua empresa? Sabor? Simplicidade? Agilidade?

Para criar uma boa logo, pense bem em qual será o conceito!

Você pode criar sua logo sozinho (a), existem diversas ferramentas onlines que possibilitam isso, por exemplo, o canva.

Você pode baixar o aplicativo gratuitamente no seu celular e fazer você mesmo sua logo, além disso lá já tem muitas bases já feitas que você pode usar.

Porém é indicado que você contrate um designer especializado no assunto, lembre-se que muitas vezes o barato pode sair caro.

Passo 4 – Ambientação

A ambientação não é mais tão discutido ultimamente, justamente por conta da pandemia gerada pelo novo coronavírus.

Mas é algo a se pensar para quando isso tudo acabar (e vai).

Depois que tudo passar, a tendência vão ser estabelecimentos aconchegantes que lembrem a sensação de estar em casa.

Foque em deixar bem clara a sua personalidade no ambiente do restaurante, afinal essa é uma das coisas que mais faz o cliente lembrar de você: o lugar.

E repito o mesma frase que eu disse na parte da logo: Contrate um profissional especializado no assunto, pois muitas vezes o barato sai caro.

Passo 5 – Redes sociais

Por último, gostaria de ressaltar a importância das redes sociais para a construção da personalidade do seu restaurante.

Pense bem nos seus posts, principalmente no instagram, pois o instagram é uma rede social de imagens e vídeos, ele preza por cores e harmonia.

Faça stories mostrando o dia a dia da cozinha, responda todos os comentários, dê atenção aos seus seguidores, pois é com isso que o seu cliente construirá uma memória positiva da sua marca.

Conclusão

A personalidade da sua marca, se vinculada com a sua persona, vira uma poderosa arma para fidelizar seus clientes.

Lembre-se também de trabalhar o relacionamento que você tem com o cliente,e de estar sempre aprimorando o seu produto!

E junto com a ambiente a logomarca é um dos primeiros contatos que seu cliente tem com seu restaurante.

Além disso as redes sociais são o canal do momento, se antes as marcas se comunicavam pela TV, rádio e pelo jornal hoje em dia se comunicam através das redes sociais.

Por isso é de extrema importância que você se atente em como você está posicionando a sua marca pela internet.

Bom, deixo aqui essa reflexão. Para criar a personalidade da sua empresa, você precisa pensar sobre essas questões.

Chame seu sócio (se você tiver um) e reflita sobre isso.

Espero que tenha gostado do artigo! 

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