Sempre que falamos em fazer seu restaurante lucrar mais, as pessoas pensam em: investir uma grande quantia. Porém há algo que você consegue fazer gratuitamente e que pode sim fazer seu lucro aumentar: adquirir conhecimento.

Por isso, neste artigo trago para você de forma clara, alguns assuntos importantes em relação a contabilidade que você como gestor (a) deve ter ciência, mesmo tendo contador.

Muitas pessoas que não tem um conhecimento básico de contabilidade, acabam deixando coisas muito importantes passarem.

Como é o exemplo dos impostos PIS e COFINS, que são impostos que devem ser tributados apenas uma vez, porém por um pequeno deslize acabam sendo pagos duas vezes.

E claro o governo não vai ficar injustamente com esse dinheiro, ele te da a possibilidade de recuperar (poucas pessoas sabem disso).

O valor que você tem direito de reaver é o equivalente de todas as vezes que você pagou esse imposto duplamente, até hoje. Que saber mais? leia o artigo até o final.

Veja algumas vantagens em se ter esse tipo de conhecimento

calculando como fazer seu restaurante lucrar mais

Controle financeiro

Primeiramente, ter um conhecimento pelo menos básico de contabilidade pode te ajudar e muito a tomar decisões importantes para seu estabelecimento.

Por exemplo, existem cálculos que te mostram qual foi o lucro que você teve em determinado investimento. Esse cálculo é chamado de ROI.

Também temos o ponto de equilíbrio, que te revela quanto sua empresa deve faturar no mês (ou no dia) para que não haja prejuízos.

Enfim, existem muitas fórmulas que você, gestor, deve saber para tomar suas decisões em relação a investimentos, marketing, etc.

E mesmo que você tenha um contador, é essencial que você tenha uma noção básica desses conceitos tão importantes.

Regime tributário

Segundo a SEBRAE, regimes tributários são leis que regem todos os tributos que as empresas pagam ao governo. Existem 3 tipos: o simples nacional, lucro presumido e lucro real.

Conhecer melhor sobre cada um te ajuda a escolher o que mais te favorece. Mesmo que você já se encaixe em algum deles, acesse a calculadora da SEBRAE e faça um teste.

De qualquer forma, se você se encaixa no Simples nacional, significa que você é tributado pelo PIS e COFINS e tem uma grande chance de estar pagando eles duplamente.

Continue lendo para entender melhor sobre isso e como você pode fazer a recuperação da segunda vez que paga esses impostos.

Impostos

Impostos são um assunto complicado e desconfortável de se falar, porém, ter ciência de todos eles é muito importante

Talvez seu restaurante não esteja lucrando tanto pois você está pagando algum imposto errado, assim como já citamos o caso do PIS e do COFINS.

Bom, esse são impostos que por lei, devemos pagar somente uma única vez, mas por um erro do governo, os estabelecimentos acabam pagando em dobro.

Esses dois impostos são cobrados, principalmente na compra de bebidas para seu restaurante, você os paga duplamente e nem percebe esse detalhe. 

Mas não se preocupe, o governo de ta a possibilidade de fazer a recuperação de todas as vezes que você pagou duplamente.

Essa recuperação do PIS e COFINS está ficando mais popular agora durante a crise, já que muitos estão procurando alternativas de aumentar o capital.

Só para você ter uma ideia, algumas pessoas têm para recuperar valores até 80.000 reais. 

Continue lendo para saber mais sobre isso.

Gráfico mostrando como fazer seu restaurante lucrar mais

Como seu restaurante pode lucrar mais, gastando menos?

Primeiro de tudo, ter pelo menos conhecimentos básicos sobre contabilidade é de extrema importância, mesmo tendo contador!

Por não ter o conhecimento nessa área, muitas vezes podemos deixar coisas importantes passarem (como o PIS e COFINS)

Nós da startup Zumer, desenvolvemos um guia especial para que você entenda melhor sobre o PIS e COFINS e como eles fazem seu restaurante lucrar menos, além disso vamos te mostrar uma solução muito simples para lidar com esse problema

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